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快速解決便利店冰柜、冷柜凝霧問(wèn)題!

發(fā)布日期:2018-06-29
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  我們使用商用冷柜的過(guò)程中遇到過(guò)便利店冰柜玻璃門出現(xiàn)大量起霧和凝露現(xiàn)象。有很多不明白的人在看到玻璃門起霧有水的時(shí)候,都會(huì)懷疑是不是冷柜、冰柜出了問(wèn)題?是壞了嗎?是什么原因呢?天翔冷鏈通過(guò)咨詢相關(guān)技術(shù)解說(shuō)人員,已得出確切原因,今天就為大家分享一下。

  

  1.調(diào)整溫度

  

  溫度調(diào)節(jié)盡量適當(dāng)高兩度,減少室內(nèi)外溫差,這樣可削減凝露現(xiàn)象。如放置的食品對(duì)溫度要求不是很高,可適當(dāng)按需求調(diào)整柜內(nèi)溫度;對(duì)于放在室內(nèi)的冷柜,可開(kāi)啟室內(nèi)空調(diào)以降低室內(nèi)溫度,減小冷柜內(nèi)外溫差;

  

  2.經(jīng)常擦拭

  

  經(jīng)常用軟布清擦玻璃門外表及其它凝露部位,能削減凝露現(xiàn)象??芍苯佑酶刹?、干毛巾等沾肥皂水或洗潔精擦拭玻璃表面水霧,同時(shí)平時(shí)使用時(shí)盡量減少開(kāi)門次數(shù),注意通風(fēng);

  

  3.放置位置

  

  可以將冷柜、冰柜放置到通風(fēng)較好的方位,這樣也可削減凝露現(xiàn)象。也可使用除霧劑噴在玻璃表面;可店內(nèi)的射燈,直接照射到玻璃門上;

  

  4.技術(shù)控制

  

  1、冷柜門內(nèi)加熱絲,就是那些像發(fā)絲一樣的細(xì)線;冷柜加熱膜,是指兩層玻璃之間有一層加熱膜。

  

  作者:天翔冷鏈 —中小零售企業(yè)商業(yè)制冷整體方案解決專家!