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冷柜門(mén)冷凝水的產(chǎn)生原因及應(yīng)對(duì)措施
隨著夏日的到來(lái),氣溫逐漸升高,對(duì)于部分便利店商家而言,在店后雪藏了一個(gè)冬天的冷柜又要開(kāi)始展現(xiàn)他非凡的冷藏能力了,然而大多數(shù)商家在使用冷柜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)被冷柜玻璃門(mén)上產(chǎn)生的凝露水問(wèn)題所困擾,冷凝水的存在嚴(yán)重影響到冷柜向外冷藏展示效果。這里為大家整理了關(guān)于冷柜冷凝水產(chǎn)生的原因及預(yù)防措施。
冷柜門(mén)產(chǎn)生冷凝水的原因:自然空氣中含有大量的水蒸氣,下雨天和回南天更加厲害。而冷柜玻璃門(mén)表面溫度比較低,水蒸氣遇冷后,會(huì)凝結(jié)成霧狀水珠依附在玻璃表面。濕度達(dá)到90%以上時(shí),柜體表面也會(huì)有局部產(chǎn)生冷凝水。門(mén)封條部位保溫能力弱,也會(huì)產(chǎn)生冷凝水。敞口冷柜(風(fēng)幕柜、鮮肉柜等在出風(fēng)口位置也會(huì)有凝露現(xiàn)象)
冷柜防止凝露的措施技巧:
1、提高冷柜表面溫度,采用加熱玻璃、箱體凝露部位預(yù)埋發(fā)熱絲等。
2、保持通風(fēng)良好,防止水蒸氣長(zhǎng)時(shí)間接觸低溫表面。
3、適當(dāng)調(diào)高冷柜柜內(nèi)溫度,也可以提升柜體表面溫度。
4、開(kāi)啟空調(diào)或除濕機(jī),降低環(huán)境濕度。
5、表面涂抹親水基材料,如車(chē)用除霧劑、肥皂水、洗潔精等。
以上為大家介紹了關(guān)于冷柜在使用過(guò)程中產(chǎn)生冷凝水的原因,及對(duì)應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;還有更多關(guān)于冷柜使用功能,如熟食鮮肉柜功能方面的介紹可以咨詢天翔冷鏈,為您提供冷柜功能方面介紹,及對(duì)應(yīng)的冷柜價(jià)格方案,以供您采購(gòu)參考。本篇文章就介紹到這里了,熟食鮮肉柜功能有哪些文章推薦地址:http://whtzcy.cn/newsInfo/ssxrggnynx.html