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保鮮柜里放鮮花溫度設(shè)置多少最合適？
鮮花鮮花，重點(diǎn)在一個(gè)鮮字，對于鮮花銷售店而言，如果進(jìn)貨來的鮮花一旦放久了，不新鮮會蔫掉死亡，但是鮮花買賣滯留期會略長一些，而鮮花保鮮液效果也僅僅能維持5天左右。那鮮花店經(jīng)營鮮花買賣要想長時(shí)間保鮮，那就要用到保鮮柜進(jìn)行冷藏控溫來保鮮。
鮮花保鮮柜可以通過低溫環(huán)境使鮮花水分流失減少，鮮花存活保鮮周期也就變得更長。根據(jù)鮮花特性和直冷設(shè)備的生產(chǎn)設(shè)計(jì)，保鮮柜按制冷效果可分為直冷式和風(fēng)冷式，按放置方式分為直立式和臥式。
直冷式功效類似于冰柜，柜壁上有水，會出現(xiàn)結(jié)冰霜的現(xiàn)象，南方濕氣大會有起霧的現(xiàn)象。只適合放置散花，不適合放成品花禮。
風(fēng)冷式的功效類似家里的空調(diào)，主要是靠風(fēng)制冷起到保鮮效果，壁柜不會結(jié)冰霜，控溫效果極佳，缺點(diǎn)是耗電量大，成本較高。適合存放各種花材，放成品花禮也沒問題。
直立式，有寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計(jì)，使整個(gè)柜體明亮透徹，加上明亮的燈光，展示效果極佳，可大大刺激消費(fèi)者的購買欲望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的最佳選擇。
臥式的保鮮柜放置的花材更多，不能作為展示柜使用，花材存放前要先吸飽水分，再晾干，一層層的放進(jìn)去，花枝脆弱的要放在上面。不同的地域和鮮花品種要挑選不同的保鮮柜。所以鮮花存放在保鮮柜中一般保持3-5度之間，保鮮柜放在陰涼處，鮮花也不可以碰到保鮮柜壁，鮮花擺放不可過于擁擠。
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